Green deal v ľudskej potrave. Nové nariadenie Európskej komisie
povoľuje používanie prášku z lariev potemníka múčneho do niektorých potravín.
Zákazníci ho budú môcť objaviť napríklad v chlebe, cestovinách či syroch.
Dokument už podpísala predsedníčka komisie Ursula von der Leyenová.
Podľa novej smernice Európskej komisie musí výrobca pri použití prášku z celých lariev Múčiar obyčajný tu uviesť túto skutočnosť v zložení produktu, prášok potom musí označiť ako alergén. Potravinársky hmyz a červy tu a tu. Nový podnikateľský biznis: Červie a hmyzie potravinárske farmy.
„Prášok z celých lariev múčiara (Tenebrio molitor) ošetrený UV žiarením je za navrhnutých podmienok použitia a pri navrhovaných úrovniach použitia bezpečný … pri použití v chlebe a pečive, cukrárskych výrobkoch, výrobkoch na báze cestovín, spracovaných výrobkoch zo zemiakov a syroch a výrobkoch zo syra trh,“ píše sa v oficiálnom nariadení Európskej komisie.
Úrad vykonával prešetrenie na základe žiadosti spoločnosti Nutri’Earth. Podľa úradu pre bezpečnosť potravín môže spomínaný prášok potenciálne vyvolať alergické reakcie u ľudí, ktorí sú alergickí na kôrovce a prachové roztoče.
V súčasnej dobe sa už niektoré druhy hmyzu v štátoch Európskej únie na konzumáciu legálne predávajú. Ide napríklad o cvrčka domáceho či saranče sťahovavé. Nové nariadenie začne platiť od 10. februára. Oficiálny dokument EK tu. A aby vám nebolo málo, tak „vpašoval“ som sem aj toto.
Pekne pozdravujem.
Juraj Režo alias notorickyobcan
Ak kto chce, prispejte mne: SK30 09000 0000 0000 2857 4014; alebo mediálnemu mainstreamu Denníku Nenávisť, pedofilnému SME či Kuciakovým Aktualitám…
Alebo falošným overovateľom faktov…
