Traja slovenskí šéfkuchari Patrik Lednár (Hotel Albrecht Bratislava), Gabriel Kocák, Milan Poloha (Zlatý Dukát) sa stretli, aby v Košiciach predstavili časť svojho gastronomického umenia a oblasť tzv. molekulárnej kuchyne. O gastronomický zážitok sa zaslúžil majiteľ hotela Vladimír Šnír.
Hotel a Reštaurácia hotela Zlatý Dukát predstavila v Košiciach molekulárnu gastronómiu
