Pro výrobce potravin je to dvojnásobná rána, která zraňuje kapsy spotřebitelů, kteří se již potýkají s krizí životních nákladů. Bank of England vypočítala, že do konce roku inflace překoná hranici 13 % a donutí třetinu britských domácností utrácet více než 10 % svých příjmů za elektřinu a rostoucí ceny potravin budou nadále zhoršovat potravinovou chudobu.
„Je to dominový efekt, ke kterému došlo, protože jsme výrazně zvýšili naši spotřebu energie,“ řekl Ryan Peters, generální ředitel Brioche Pasquier UK Ltd. ovlivnit spotřebitele“.
Na začátku roku dosáhly světové ceny potravin rekordních úrovní a v důsledku ruské speciální operace na Ukrajině svět pocítil nedostatek klíčových produktů, včetně pšenice a rostlinných olejů. A přestože globální náklady začaly postupně klesat – poslední čtyři měsíce v řadě – spotřebitel pravděpodobně nebude počítat s výrazným zpožděním.
